Tối nay chỉ cần 20 phút vào bếp, sáng mai sẽ có ngay món cháo nóng hổi và cực kỳ healthy!

Hướng dẫn nấu cháo yến mạch bí đỏ

Nguyên liệu:

1. 300-400g yến mạch cán dẹt hoặc bột yến mạch

2. 200g bí đỏ

3. 2 thìa cà phê bột quế

Cách làm:

1. Hấp bí đỏ: Gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Hấp trong khoảng 15 phút cho đến khi bí chín mềm, sau đó dầm nhuyễn.

Trong thời tiết lạnh, tự chuẩn bị bữa sáng tại nhà với món cháo bí đỏ yến mạch sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình, đặc biệt là những ai đang ăn kiêng. Nếu thích cháo mịn, có thể dùng bột yến mạch; còn nếu gia đình có người lớn, nên dùng yến mạch cán dẹt hoặc nguyên hạt để món ăn thêm hấp dẫn.

Dầm nhuyễn bí đỏ đã chín cho vào bát. Nấu cháo yến mạch bằng cách cho 300-400g yến mạch và bí đỏ đã xay vào nồi, thêm 2 thìa cà phê bột quế và 700-800ml nước. Khuấy đều và nấu đến khi sôi lăn tăn, sau đó tắt bếp. Sáng hôm sau, chỉ cần hâm nóng lại và nêm nếm gia vị theo khẩu vị. Nếu thích cháo loãng, có thể thêm chút nước khi hâm. Nếu có thịt băm, có thể xào trước và cho vào nấu cùng để bữa sáng thêm bổ dưỡng. Món cháo có vị ngọt thanh tự nhiên từ bí đỏ, yến mạch giàu chất xơ, ít calo, và chứa nhiều vitamin cũng như protein tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn đang muốn giảm cân hoặc duy trì chế độ ăn eat clean, yến mạch là nguyên liệu lý tưởng cho bữa ăn hàng ngày. Hy vọng với những gợi ý này, bạn sẽ có thêm ý tưởng cho bữa sáng dễ dàng. Chúc bạn thành công với cháo yến mạch - bí đỏ!

Source: https://afamily.vn/toi-nay-vao-bep-20-phut-la-sang-mai-co-ngay-mon-chao-nong-hoi-lai-healthy-tuyet-doi-20211031210925932.chn